Spätburgunder trocken Monsheim Silberberg

Lagenwein, Jahrgang 2018

Nach der Ernte vergoren die Trauben 3 Wochen spontan auf der Maische bis sie dann schonend gekeltert und in Barriques (225-Liter-Holzfässer) eingelagert wurden. Nach 16 Monaten haben wir den Wein dann ohne jegliche Filtration in Flaschen gefüllt.

sehr kräftige Frucht, feiner Burgunder

Aromen

Wein-Steckbrief

  • Name:Spätburgunder trocken Monsheim Silberberg
  • Wein Nr.:39-18
  • Ausbau:Barrique
  • Abfüllung:0,75l
  • enthält: Sulfite
  • Wein ist:lieferbar
  • Jahrgang:2018
  • Alkohol:13% vol. alc.
  • Restzucker:0,1 g/l
  • Säuregehalt:5,9 g/l
  • Trinktemperatur:16-18°C