Chardonnay trocken Monsheim Im Blauarsch

Aus den wenigen, kerngesunden aber hochreifen Trauben des jeweiligen Jahrgangs gewonnen. Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan älteren Barriques (225 Liter).

Der Name kommt von einer Gewannbezeichnung mit dem Namen „Im Blauarsch“ in der Lage Monsheimer Silberberg. Durch eine Änderung des Weingesetzes ist es seit 2014 möglich die alten Gewann-Namen in die Weinbergsrolle eintragen zu lassen und sie dann offiziell als Herkunftsbezeichnung zu verwenden.

kräftig-fruchtiger Chardonnay, harmonische Säure

kräftiger Burgunder, feine Eleganz, harmonische Säure

kräftiger Burgunder, harmonische Säure

frisch, feine Burgunderart, harmonische Säure

kräftiges Bukett, frisch-fruchtig

frisch, kräftige Säure, fruchtig

frisch, kräftige Säure, fruchtig

kräftiger, farbintensiver Rosé, fruchtig

kräftiger Menüwein, gehaltvoll, dezente Holzaromen

kräftiger Menüwein, gehaltvoll, dezente Holzaromen

sehr kräftig und gehaltvoll, harmonische Säure

sehr kräftig und gehaltvoll, harmonische Säure

langer Nachgang, sehr gehaltvoll, finessenreich strukturiert

langer Nachgang, sehr gehaltvoll, finessenreich strukturiert

feine Aromatik, mineralisch, dezente Barriquearomen

feine Aromatik, mineralisch, dezente Barriquearomen

sehr gehaltvoll, feines Muskat-Aroma, eingebundene Barriquearomen

sehr gehaltvoll, feine Frucht, eingebundene Barriquearomen

sehr gehaltvoll, feine Mineralik pur, eingebundene Barriquearomen

sehr gehaltvoll, feine Mineralik pur, eingebundene Barriquearomen

sehr kräftig und gehaltvoll, viel Potential

extrem gehaltvoll, feine Mineralik pur, eingebundene Barriquearomen

unser Schoppenriesling

unser Schoppenriesling

mild, vollmundig, harmonisch

kräftig, fruchtig, milde Säure

sehr kräftig, harmonisch, fruchtig

gehaltvoll, schöne Cabernet-Frucht,
typischer, etwas grüner Cool-Climate-Charakter

gehaltvoll, schöne reife Cabernet-Frucht, noch jugendliche Gerbstoffe

sehr kräftige, reife Frucht, harmonisch

sehr kräftige, reife Frucht, harmonisch

sehr kräftige Frucht, harmonisch

sehr gehaltvoll, schöne reife Cabernet-Frucht, noch jugendliche Gerbstoffe

milde Säure, kräftig, harmonisch