Grauer Burgunder trocken Monsheim Silberberg

Lagenwein, Jahrgang 2023

Aus kerngesunden aber hochreifen Trauben gewonnen. Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Barriques (225 Liter).

Aromen

  • Honig-Wabe
  • Vanille

Wein-Steckbrief

  • Name:Grauer Burgunder trocken Monsheim Silberberg
  • Wein Nr.:55-23
  • Ausbau:Holzfass
  • Abfüllung:0,75l
  • enthält: Sulfite
  • Wein ist:lieferbar
  • Jahrgang:2023
  • Alkohol:13,5% vol. alc.
  • Restzucker:1,7 g/l
  • Säuregehalt:5,2 g/l
  • Trinktemperatur:12-14°C
  • Aromen:Honig-Wabe, Vanille