Chardonnay trocken Auf dem Wingertsberg

Lagenwein, Jahrgang 2021

Aus den wenigen, kerngesunden aber hochreifen Trauben des jeweiligen Jahrgangs gewonnen. Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Barriques erster und zweiter Belegung. Die Abfüllung erfolgte ohne jegliche Filteration.

Aromen

Wein-Steckbrief

  • Name:Chardonnay trocken Auf dem Wingertsberg
  • Wein Nr.:09-21
  • Ausbau:Barrique
  • Abfüllung:0,75l
  • enthält: Sulfite
  • Wein ist:lieferbar
  • Jahrgang:2021
  • Alkohol:13% vol. alc.
  • Restzucker:5,5 g/l
  • Säuregehalt:5,9 g/l
  • Trinktemperatur:12-16°C