ORANGE Grauer Burgunder trocken

Special, Jahrgang 2022

hellrote Farbe, schöne Erdbeerfrucht, erinnert an Frühburgunder, harmonische Tannine, dezente Holzaromen

Die Schalen der Grauburgunder-Beeren enthalten eine schwache Farbausprägung, die aber bei guter Besonnung, hoher Reife und hoher Konzentration auch etws stärker ausfallen kann.

Die hochreifen, gesunden Trauben sind 3 Wochen auf der Maische vergoren und der schonend gekelterte Wein ist dann 14 Monate in älteren Barriques gereift. Anschließend wurde er ohne Filtration in Flaschen gefüllt.

Aromen

  • Erdbeere
  • Kaffee
  • Orange
  • Rote-Fruechte

Wein-Steckbrief

  • Name:ORANGE Grauer Burgunder trocken
  • Wein Nr.:23-22
  • Ausbau:Holzfass
  • Abfüllung:0,75l
  • enthält: Sulfite
  • Wein ist:lieferbar
  • Jahrgang:2022
  • Alkohol:13% vol. alc.
  • Restzucker:0,2 g/l
  • Säuregehalt:5,6 g/l
  • Trinktemperatur:12-14°C
  • Aromen:Erdbeere, Kaffee, Orange, Rote-Fruechte